防烟排烟系统是指建筑内设置的用以防止火灾烟气蔓延扩大的防烟和排烟设施的总称，主要通过机械加压送风、烟和自然通风的方式实现防烟排烟，一般由送排风管道、管井、防火阀、消防风机等设备组成。
火灾烟气所含的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氯化氢等多种有毒成分，以及高温缺氧都会给人体造成极大的伤害。排烟设施能够将火灾燃烧产生的烟气排至建筑物外，控制建筑内的烟气浓度;防烟设施能够将外面的新鲜空气送入建筑物内，阻止烟气侵人。送排风管道的送排风口，一般设置在走道、房间、电梯间、楼梯间的墙面或顶棚处，平时严禁遮挡送排风口，以免影响紧急情况下送风排烟。