为什么金属钾、金属钠要存放在煤油里?
当你打开金属钾或金属钠的包装，你就会看到银白色的金属浸没在煤油中，或者在这种金属的外面涂上一层蜡。这是因为这些金属和一般的金属不一样，如果让它们遇上了水，立刻就会引起燃烧和爆炸。
如将一小粒金属钾投进一杯水里，就会看到金属钾在水里剧烈地跳动，在它的周围立刻会连续不断地放出许多气泡来，随即就会闪出火光和有爆炸的声音。原来这是钾在推开水中的氢离子(水分子是由一个氢离子和一个氢氧离子“结合”而成)，硬将自己的离子挤进去以代替氢离子，与氢氧离子“结合”变成氢氧化钾的过程。氢离子被挤得无可奈何，只好变成氢原子，再一对对结合起来成为氢气，从水中逃出来。由于钾和水作用时产生的热量，超过氢气的燃点，于是氢气就被点燃了。而氢气与空气混合后，燃烧时是会爆炸的，因此就产生连续不断的爆炸和火光。
金属钠和金属钾一样，遇到水也会发生同样现象。空气中也有水—水燕汽。为了安全起见，人们只好将金属钾、金属钠浸没在煤油中或用蜡将它们包起来，严密封口，避免它们直接与潮湿的空气和水分接触。如果发生火警，也只能用干粉、烧结粉等施救，坚决不能用水。
同时，千万不要用手去拿金属钠。因为，人们的手上多少总带有点水分，一旦和它们接触，就会发生剧烈的化学变化，变化过程中放出的热很多，会把手灼伤，拿金属钾、金属钠，只可用钳子去夹。如果被金属钾、片属镶灼伤皮肤，可用大量的水或极稀的醋酸溶液洗涤。
此外，还有锂、铷、铯、锶等金属，遇水也会发生燃烧和爆炸，在贮存管理方面应同金属钾、金属钠同样对待。